大葉大學餐旅管理學系主任鄭信男「創生社區食農暨環境遊學教育中心」計畫獲農委會水保局大專院校農村實踐校園共創計畫補助，以台南市白河區的仙草國小、虎山社區、仙草社區、關嶺社區為場域，推廣食農教育。
大葉大學官網 https://www.dyu.edu.tw/
大葉人新聞網 https://dyuerstv.blogspot.com/2022/09/blog-post_7.html
大葉新聞影音 https://www.youtube.com/watch?v=EnEB80BmW8k
Hello 大葉粉絲專頁 https://www.facebook.com/DYU.edu
大葉大學餐旅管理學系 http://hom.dyu.edu.tw/