大葉大學藥保系邀請和果子師傅教學

從食品看見世界的寬廣!大葉大學藥用植物與食品保健學系邀請和果子師傅、旬食創辦人蔡孟珊,帶領學生體驗日本代表甜點羊羹的製作,透過做中學,讓學生認識食品與世界文化的關係,學習生物科技在食品應用的多元面向。

▲大葉大學藥保系許文光老師(左二)邀請和果子師傅蔡孟珊(右二)教學生製作羊羹

大葉大學官網 https://www.dyu.edu.tw/
大葉人新聞網 https://dyuerstv.blogspot.com/2022/10/blog-post_24.html
大葉新聞影音 https://www.youtube.com/watch?v=vCvzUwkyIRI
Hello 大葉粉絲專頁 https://www.facebook.com/DYU.edu
大葉大學藥用植物與食品保健學系 https://mfh.dyu.edu.tw/