大葉大學應用日語學系已成立超過二十年，一方面致力於大學部學生日語教育，另一方面，有感於中彰投地區民眾進修需求，設置了進修學士班與學士後多元專長培力班，幫助有志學習日語的人培養第二專長，打造斜槓人生。
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