大葉大學烘焙教室通過勞動部評鑑，取得技術士技能檢定術科測試場地及機具設備評鑑合格證書，可做為烘焙食品職類乙、丙級術科考試場地，學生在符合勞動部考場標準的場域學習，接軌產業，民眾未來也可來大葉就近考照。
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