不只運用分生技術種植健康蔬果，更透過社區服務、親子體驗等活動，推廣食安教育，大葉大學分子生物科技學系畢業的青農江啟峰，創辦蔬安鮮農場，獲員林市農會推薦，角逐113年度彰化縣農業達人選拔大賽，榮獲季軍。
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